6·10文化和自然遺產(chǎn)日 | 璀璨閩東 魅力非遺①
“中國最大的畬族聚居區(qū)”
“國家園林城市”
“廊橋之鄉(xiāng)”
“中國大黃魚之都”
“海上天湖,佛國仙都,百里畫廊”
你可能不知道,以上種種稱號(hào)和贊譽(yù)
指向的都是同一個(gè)地方
——閩東寧德
閩東的璀璨文化生于山海
育于所有自強(qiáng)不息、艱苦奮斗、善良質(zhì)樸的閩東人民手中
彰顯“真功夫”的坦洋工夫茶制作技藝
“中華一絕”的霍童線獅
精雕細(xì)刻的畬族銀器鍛造技藝
香飄千年的紅粬黃酒釀造技藝
“指尖藝術(shù)”硋器制作技藝
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截至2022年12月,中國列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄(名冊(cè))項(xiàng)目共計(jì)43項(xiàng),寧德占了4項(xiàng),分別為“坦洋工夫茶制作技藝”和“福鼎白茶制作技藝”、“柘榮剪紙”、“中國木拱橋傳統(tǒng)營造技藝”、“中國水密隔艙福船制造技藝”。此外還擁有國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目23個(gè)、省級(jí)非遺項(xiàng)目81個(gè)。
閩東非遺的光彩“跨山越?!?/p>
至今仍“引力十足”
今天我們就一起走進(jìn)璀璨閩東
Get這里的非遺魅力!
今年6月10日是我國的“文化和自然遺產(chǎn)日”,由寧德市文化和旅游局、福安市人民政府主辦,中共福安市委宣傳部、福安市文體和旅游局承辦的“2023年文化和自然遺產(chǎn)日暨閩東非遺文化周”將在寧德市福安市坦洋村開展。通過表演鑒賞、趣味互動(dòng)、故事講解等環(huán)節(jié)開啟閩東非遺體驗(yàn)的精彩之旅,歡迎四方來客,共享文化盛宴。
福安市·中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗(坦洋工夫茶制作技藝)
中國紅茶之都福建福安的“坦洋工夫”茶創(chuàng)制于1851年。1915年奪得巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),躋身世界名茶行列,享譽(yù)全球。隨著坦洋工夫紅茶遠(yuǎn)銷海內(nèi)外商貿(mào)往來日漸頻繁,坦洋村成了閩東茶葉集散地。
2022年11月29日,在摩洛哥王國拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)通過評(píng)審,將中國申報(bào)的坦洋工夫等“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,這也是我國第43個(gè)列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項(xiàng)目。同時(shí)坦洋工夫茶制作技藝也是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目、中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)。
蕉城區(qū)·寧德霍童線獅
霍童線獅現(xiàn)留存于福建寧德蕉城區(qū),又稱抽獅,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“打獅”,是一種獨(dú)特的民俗游藝表現(xiàn)形式,也是一種具有獨(dú)特風(fēng)格的喬裝動(dòng)物的雜技節(jié)目。2006年,霍童線獅經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
福安市·銀飾鍛制技藝(畬族銀器鍛制技藝)
珍華堂銀雕工藝相傳源于元代,1973年由林仕元自創(chuàng)“珍華堂”字號(hào)。珍華堂銀雕技藝不但秉承元代銀雕技法,而且在許多方面有所創(chuàng)新發(fā)展,如“操、鑿、起、解、披”等手工技藝。其工藝流程復(fù)雜精密,從設(shè)計(jì)圖樣到雕刻成品,50多道工序全由手工完成。2010年11月,珍華堂入選國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地。2011年5月,“畬族銀器制作技藝”被國務(wù)院列入第三批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。
屏南縣·釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝(紅粬黃酒釀造技藝)
屏南地處閩東北鷲峰山脈中段,平均海拔八百三十八米,是福建省平均海拔最高的縣份之一。這里山高林密,清泉甘甜,為紅曲黃酒釀造提供了得天獨(dú)厚的條件。屏南紅曲黃酒釀造技藝自唐宋以來承傳不息,是屏南古代重要的民間技藝之一。 2021年,“釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝(紅粬黃酒釀造技藝)”列入第五批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
周寧縣·硋器制作技藝
據(jù)史書記載,中國陶器的產(chǎn)生距今大約有一萬年歷史。從考古發(fā)掘的材料來看,周寧在商周時(shí)期就有自制陶器,至今有著長達(dá)三千多年的歷史。嚴(yán)格說來,硋是介于陶與瓷之間的黑瓷。密封狀態(tài)下的硋器,可以保留適度的透氣性,是釀酒、腌菜、儲(chǔ)藏酒和茶最適合的器皿,是中國南方人家常見的生活器物。
來源:人民日?qǐng)?bào)客戶端福建頻道
編輯:秋鳳
審核:林翠慧 周邦在
責(zé)任編輯:陳秋鳳