高質量發(fā)展調研行｜從鐵匠鋪到智能車間——看柘榮刀剪的淬火之路
小小剪刀不起眼，卻做出了年產3億多把、產值18億余元的傲人成績；
山區(qū)小縣偏居一隅，卻被稱為“中國刀剪之鄉(xiāng)”，以碳鋼剪獨占全國九成市場……
被福溫古道貫穿全境的柘榮，自古商貿繁華、商賈云集，催生出一批手工作坊為當地百姓和過往商人提供便利。
從一開始的零星幾家，發(fā)展成后來的幾十、上百家，手工作坊串點成線，成為一方產業(yè)。刀剪產業(yè)便是其中的“佼佼者”。
柘榮剪刀制造技藝是柘榮人民世代相傳的傳統鍛造技藝，起源于明，發(fā)展于清，繁盛于民國至今。
從手工鍛打到機械化制造，從散落滿城的家庭作坊到企業(yè)集聚刀剪產業(yè)園區(qū)，從走街串巷“馱鉸剪”到坐在辦公室訂單“滿天飛”。
柘榮刀剪在幾百年里發(fā)生著翻天覆地的變化。
鐵火淬煉 鋒韻流長
柘榮刀剪制造技藝 雙城鎮(zhèn)供圖
早在雍正年間，柘榮就有能工巧匠用生鐵加鋼刃鍛打剪刀，特別是在下鋼、淬火、水磨三道傳統技藝方面獨具匠心，形成了獨特的柘榮剪刀制造技藝。
清同治年間，“袁合興”“林財興”“林木興”等字號的剪刀已頗享盛名。
1984年，在全國剪刀質量評比會上，柘榮剪刀將四十層龍頭布一剪到底，刀口堅度、銳利度等10項技術指標均獲滿分。
自此
柘榮剪刀“一戰(zhàn)成名”
產品質量得到官方認可，聲名遠揚
柘榮刀剪制造技藝 雙城鎮(zhèn)供圖
在溪坪上街經營打鐵鋪的林龍醒一家人見證了柘榮剪刀的發(fā)展歷程。
今年56歲的林龍醒自小跟隨爺爺和父親打剪刀，20平方米的鋪子承載了一家人的生活。
“到處是打鐵鋪?！贝似鸨朔拇蜩F聲是他記憶里最熟悉的聲音。
2002年，在當地政府的扶持和幫助下，林龍醒開辦了柘榮縣仁吉剪具廠，剪刀生產從原本的手工鍛打轉為半機械化生產，曾經一家人圍著火爐轉，如今也聘請了幾十名工人。
“柘榮剪刀不愁銷路，銷往全國各地，也銷往海外?！辫蠘s剪刀的暢銷讓一家人信心滿滿。
近幾年，林龍醒還響應政府“退城入園”號召，在硯山洋刀剪產業(yè)園與人合辦工廠。
剪刀生意風生水起，但一家人仍牽掛著技藝傳承。
“雖然現在是機械化生產，但平時還是會教給工人基本的工藝手法，希望以更多方式把技藝傳承下去?！绷铸埿讶缡钦f。
數智煥新 老藝生輝
剪刀手柄自動化生產設備 劉源 攝
柘榮剪刀講究精工細雕，鑲嵌鋼刃要均勻，磨工細，刻畫精巧，特別是下鋼、淬火、水磨三道工藝代代相傳。
但由于手工操作，產量一直上不去。《柘榮縣志》記載，1962年，柘榮剪刀年產僅2萬把。
為提高剪刀產量，柘榮刀剪人一直在苦苦鉆研——
1975年，使用電動裁板機、沖床、點焊機等新式生產設備，刀剪生產進入半機械化生產，產量快速增加；
1992年，在保持傳統質量的基礎上，采用以碳素結構鋼和不銹鋼為原材料，式樣美觀、質量上乘，產量成倍增加……
而今
在福建永德利實業(yè)有限公司生產車間
傳統的服裝剪手柄制殼工藝
已被自動化流水線取代
機器人揮動著機械臂
精準抓取、浸塑、淋砂
“原本手柄制作加晾曬需要7天，如今一天就可以完成，人工也由30人縮減為3人?！?/span>永德利公司董事長池學偉自豪地說。
其他制剪環(huán)節(jié)，也沒有了原本的爐火燒制、手工鍛打等耗時耗力的動作，只需要把鋼板放置在切割機上切割成片，后經熱處理、拋光、焊接、彎腳、水磨、鉚釘、套管、校驗等環(huán)節(jié)，一把把剪刀躍然眼前。
機器生產還打破了產品良莠不齊的局面。
永德利研發(fā)人員章榮海深有體會：“以前剪刀浸塑后手柄會留一個疙瘩，需要人工修剪塑邊。有了機器生產，剪刀不僅美觀，還可以根據不同品類定制塑邊的高度和角度。”
在柘榮張小泉智能制造中心
更是將智改數轉“演繹”得淋漓盡致
機械化生產剪刀 劉源 攝
數控自動水磨機讓刀口研磨不再依賴人工校準，通過預設程序便可實現研磨角度、力度的精準控制；
依靠自動沖床，沖坯、鐟剪眼、打商標三個步驟無縫銜接，生產安全性有了堅實保障；
鍛打、切割、淬火引進先進刀剪生產工藝，生產效率顯著提升……
“超80%的制剪工序已實現自動化生產?！辫蠘s縣城聯社主任金銜說。
保護傳承 剪續(xù)春秋
柘榮刀剪退城入園 柘榮縣城聯社供圖
春潮澎湃產業(yè)聚，夏浪奔涌項目興。前不久，寧德市雙鵬現代化刀剪項目在柘榮縣刀剪產業(yè)園開工。
寧德市雙鵬刀剪有限公司目前設在硯山洋刀剪產業(yè)園，隨著產量提升，原本的廠房已經無法滿足生產需要。
雙鵬現代化刀剪產業(yè)園項目主要建設現代化廠房1.58萬平方米，“后續(xù)將新建刀剪加工生產線6條，購置國內先進的數控沖床、油壓機、固化機、數控鉆床、砂帶機、點焊機、鉚釘機等，并配套環(huán)保和節(jié)能措施。”該公司負責人表示。
柘榮刀剪退城入園 柘榮縣城聯社供圖
產業(yè)發(fā)展的最終目標是讓群眾受益
柘榮刀剪產業(yè)的壯大
不僅促進當地經濟發(fā)展
更讓當地群眾實現在家門口上班的愿望
因此，一直以來，柘榮縣不遺余力培育壯大刀剪企業(yè)，把刀剪產業(yè)發(fā)展成重要民生支柱產業(yè)。
早在2008年，柘榮縣政府就出臺《關于扶持刀剪產業(yè)發(fā)展的若干意見》，從組織領導、財政扶持、品牌建設、項目建設、技術創(chuàng)新、招商引資、融資服務、擴大宣傳等方面推進刀剪產業(yè)發(fā)展。2023年12月，出臺《柘榮縣促進刀剪產業(yè)轉型升級的五條措施》，推動企業(yè)退城入園，培育發(fā)展骨干企業(yè)，扶持企業(yè)轉型升級。
目前，柘榮92家刀剪企業(yè)集聚硯山洋刀剪產業(yè)園，形成發(fā)展合力。產業(yè)已形成25個品種、上百種規(guī)格的產品序列，年產刀剪3億多把，年產值達18億余元，建成全國最大的碳鋼剪生產基地。
柘榮刀剪產品展示 柘榮縣城聯社供圖
產業(yè)雖數字化轉型，但傳統手藝不能丟。2022年，柘榮剪刀制造技藝被列入福建省非物質文化遺產名錄；2025年4月，柘榮剪刀制造技藝傳承人林龍醒入選福建省第六批省級非物質文化遺產代表性傳承人。
當地政府也隨即實施“柘榮剪刀制造技藝保護工程”，建立代表性傳承人名錄，出版技藝系列叢書，征集收藏剪刀精品實物，認定和培育技藝傳承人及單位，推動剪刀制造技藝與剪刀產業(yè)、文旅產業(yè)有機結合，增強全社會保護意識。
2024年，柘榮縣入選工信部“2024年中國最具有影響力產業(yè)名片”榜單，榮獲“中國刀剪產業(yè)高地”新名片，為傳統產業(yè)發(fā)展開辟新里程。
千錘百煉鋒芒現，技藝傳承鑄輝煌。從鐵砧上的鏗鏘回響到現代化車間的智能制造，柘榮正以創(chuàng)新為刃、品質為魂，書寫產業(yè)發(fā)展更加鋒利的篇章。
記者手記：
“爐火熊熊叮當響，家家戶戶打鐵忙?！比倌陙恚蠘s匠人守著火爐，捶打著鐵塊，火星四濺間，淬煉出一把把鋒利的剪刀，也淬煉出一代代人的生計。
而今，時代洪流裹挾著這個行業(yè)前行，機器取代手工，汗流浹背不再，做一把剪刀更省時省力。曾經的老匠人或退出“江湖”，或進廠謀生。
智能制造對傳統產業(yè)的影響是利是弊？答案是利大于弊。
橫向來說，家庭作坊的關閉不是對傳統技藝的否定，而是扶持家庭作坊向企業(yè)過渡，進而形成合力做大做強刀剪產業(yè)。
縱向來講，柘榮刀剪制造技藝的傳承關系多以父子、師徒為主，傳承范圍窄，當代年輕人鮮有人愿意從事這個營生。機械化制造是對傳統技藝的延續(xù)與創(chuàng)新，也為當地群眾提供了相應就業(yè)崗位。
“仍然有一些環(huán)節(jié)需要老師傅來檢驗和指導?！碑a業(yè)向前，傳承仍在繼續(xù)，這便是好的結果，也是支撐柘榮刀剪再創(chuàng)輝煌的靈魂所在。
來源：閩東日報·新寧德客戶端記者 劉源 通訊員 鄭德冬 馬啟晨
海報設計：李婧
編輯：邱祖輝
審核：劉寧芬 林珺
責任編輯：邱祖輝
(原標題：高質量發(fā)展調研行｜從鐵匠鋪到智能車間——看柘榮刀剪的淬火之路)