嘹亮的喊山開茶聲此起彼伏地回蕩山間。謝樹淵攝

人民網(wǎng)福鼎3月30日電 “開茶嘍……”3月29日，隨著一聲聲嘹亮的“喊山”回蕩，在福建省福鼎市天湖山茶山間，一年一度的福鼎白茶開茶節(jié)拉開序幕，現(xiàn)場“鳴鑼開茶”。

與往年不同的是，受疫情影響，此次開茶節(jié)將舞臺搬到了海拔800米的茶山上，全程采用“云直播”，將開茶的熱鬧場景通過8K超高清視頻畫面帶給觀眾?；顒蝇F(xiàn)場還實時連線茶青收購點，實探疫情背景下，福鼎白茶茶青交易如何安全開展，保證每一杯福鼎白茶都能讓人喝得安全、喝得放心。

近年來，福鼎在全國首創(chuàng)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源體系、施行茶園不使用化學(xué)農(nóng)藥全覆蓋、推行無公害茶園管理模式等舉措，有力舉措守住產(chǎn)業(yè)發(fā)展“生命線”，也讓福鼎白茶越喝越有滋味。（焦艷 夏巖緣）

身著畬族服裝的茶農(nóng)成為茶園的一道風景。謝樹淵攝

“中國白茶之鄉(xiāng)”福建福鼎市舉辦第十一屆福鼎白茶開茶節(jié)。劉超超攝

“中國白茶之鄉(xiāng)”福建福鼎市舉辦第十一屆福鼎白茶開茶節(jié)。何仁強攝

本屆開茶節(jié)將舞臺搬到了海拔800米的茶山上，全程采用線上“云直播” 。謝樹淵攝

“中國白茶之鄉(xiāng)”福建福鼎市舉辦第十一屆福鼎白茶開茶節(jié)。謝樹淵攝