茶農采摘“烏牛早”茶

寧德網消息（廖詩雄 林乃昱）“現(xiàn)在芽頭剛剛冒出來，茶針特別好。”2月14日，福鼎市疊石鄉(xiāng)竹洋畬族村民張愛華早早趕到山上忙著采摘烏牛早茶，趁早“搶鮮”上市。

大年初三開始，在竹洋畬族村烏牛早茶基地里，茶農陳雪花全家人一起，就在自家的3畝茶園忙著采摘烏牛早茶，每天10多公斤的烏牛早茶針為全家?guī)斫г慕洕杖?。春?jié)以來，疊石鄉(xiāng)許多村落很難見得到閑人,許許多多的男女老少起早貪黑齊上陣，一心撲在烏牛早茶園里采摘明前茶，為開春抓增收忙碌著。廣袤的茶園里隨處可見采茶人忙碌的身影，采摘烏牛早茶成為疊石山區(qū)春季農業(yè)一道獨特的風景線。

烏牛早茶是全國有名的早茶品種，原產地在浙江永嘉地區(qū)。疊石山區(qū)得天獨厚的條件，極其適宜烏牛早茶的生長，茶葉品質極佳。早在2011年，疊石鄉(xiāng)竹洋畬族村首次引進種植烏牛早茶改良品種，加以推廣種植，解決了當?shù)匾恢贝嬖谵r業(yè)生產品種單一薄弱的問題。目前，疊石鄉(xiāng)竹洋、竹陽、茭陽、庫口、疊石、樓下等多個山村都在推廣烏牛早茶種植，產茶面積已達1000多畝，實現(xiàn)戶均2畝茶，僅種植烏牛早茶一項，村民人均年純收入可增加800多元。

與福鼎大白茶相比，烏牛早茶可以提前兩個月左右采摘。較早的采摘季，可以與福鼎白茶很好地錯開時節(jié)，豐富了村民經濟作物的種植，補齊了農忙的空閑期。由于與浙江毗鄰，憑借較好的地理優(yōu)勢，每年疊石鄉(xiāng)產的“烏牛早茶”也吸引了來自浙江的茶商前來收購，收購價達到了每公斤160至240元。