日前，一場(chǎng)別開(kāi)生面的青少年茶會(huì)在福鼎市中國(guó)白茶始祖太姥文化研究會(huì)茶文化交流中心舉行。40余名小茶童身著傳統(tǒng)服飾，以茶為媒，演繹了一場(chǎng)充滿童趣與文化韻味的茶文化盛宴。

選茗、擇水、烹茶……別看小茶童們年紀(jì)不大，但從溫杯燙盞到分茶奉客，每一個(gè)動(dòng)作都標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，舉手投足間盡顯茶人風(fēng)范。在互動(dòng)游戲《找茶》環(huán)節(jié)，小茶人們還能通過(guò)辨茶形、聞茶香、觀湯色，精準(zhǔn)定位對(duì)應(yīng)茶品，展現(xiàn)出不俗的茶藝素養(yǎng)。

據(jù)了解，這些小茶童們都來(lái)自福鼎寇秋麗黨員工作室主辦的青少兒茶育培訓(xùn)班。其中，來(lái)自福鼎市實(shí)驗(yàn)小學(xué)的學(xué)生施思在培訓(xùn)班已堅(jiān)持學(xué)習(xí)3年時(shí)間，立志成為一名茶文化傳承人。她說(shuō)：“通過(guò)學(xué)習(xí)，我深入了解了福鼎白茶文化的博大精深，也掌握了茶藝的基本知識(shí)和技能，我非常喜愛(ài)福鼎白茶，希望長(zhǎng)大后能為福鼎白茶文化的傳播與發(fā)展貢獻(xiàn)一份自己的力量。”

悠悠茶香潤(rùn)童心。近年來(lái)，福鼎市依托得天獨(dú)厚的白茶文化資源，以茶人“黨員工作室”為紐帶，積極推動(dòng)青少年茶育工作，在為青少年搭建學(xué)茶平臺(tái)的同時(shí)，也為白茶文化傳承培育“好苗子”。

寇秋麗是福鼎市中國(guó)白茶始祖太姥文化研究會(huì)的一名資深講師，多年從事青少年茶育工作。她認(rèn)為，青少兒茶育是一種“慢教育”，它以茶為媒介，是融合古詩(shī)詞、國(guó)畫、茶民俗禮儀等綜合的一種傳統(tǒng)文化課程，它將泡茶、喝茶融到日常生活之中，能潛移默化達(dá)到修身養(yǎng)性的目的。

以茶養(yǎng)德，以茶啟智。福鼎白茶蘊(yùn)含的“真、和、善、美”的茶德精神也為當(dāng)?shù)厍嗌倌瓿砷L(zhǎng)提供了沃土。近年來(lái)，福鼎市教育局將茶文化納入青少年美育教育核心課程，積極引導(dǎo)各校開(kāi)展形式豐富的白茶文化社團(tuán)課，鼓勵(lì)將茶藝實(shí)訓(xùn)、文化熏陶結(jié)合書(shū)法、歌舞等藝術(shù)形式進(jìn)行融合創(chuàng)新，打造“福鼎白茶杯”校園文化藝術(shù)節(jié)，各類以茶文化為主題的藝術(shù)作品在舞臺(tái)上“爭(zhēng)奇斗艷”，有力推動(dòng)當(dāng)?shù)厮囆g(shù)教育事業(yè)和地方非遺文化、白茶文化的發(fā)展。

在加強(qiáng)茶文化浸潤(rùn)的同時(shí)，福鼎市也積極創(chuàng)新“教育—人才—產(chǎn)業(yè)”閉環(huán)模式，推動(dòng)茶文化教育成果轉(zhuǎn)化。前不久，“福鼎市中國(guó)白茶始祖·太姥文化非遺傳承實(shí)踐基地”在福鼎職業(yè)中專學(xué)校掛牌成立，該基地將圍繞白茶種植、制作工藝傳承、茶文化傳播等開(kāi)展系列教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，為學(xué)生提供近距離接觸非遺技藝的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。

從開(kāi)設(shè)白茶制作、茶文化研學(xué)等特色課程，到攜手知名茶葉企業(yè)開(kāi)展“技能大師進(jìn)校園”活動(dòng)，多年來(lái)，福鼎職業(yè)中專學(xué)校始終致力于白茶人才培養(yǎng)工作，通過(guò)搭建“教學(xué)—實(shí)踐—就業(yè)創(chuàng)業(yè)”全鏈條平臺(tái)，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)了一大批懂茶藝、善創(chuàng)新、能傳承的“新茶人”。

“未來(lái)我們依托基地，加強(qiáng)與各方專家深度合作，打造‘文化+技能’特色育人模式，幫助學(xué)生樹(shù)立強(qiáng)大的茶文化自信，培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的綜合素質(zhì)，為福鼎茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展儲(chǔ)備好‘人才庫(kù)’‘后備軍’。”福鼎職業(yè)中專學(xué)校校長(zhǎng)董欣戀說(shuō)。

“青少年茶文化教育不僅是文化傳承，更是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的‘種子工程’。”福鼎市中國(guó)白茶始祖太姥文化研究會(huì)黨支部書(shū)記劉學(xué)斌表示，福鼎各相關(guān)職能部門、研究會(huì)將與學(xué)校強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，通過(guò)文化研學(xué)、技藝培訓(xùn)、學(xué)術(shù)研討等活動(dòng)，努力將基地打造為太姥文化傳播的前沿陣地，為推動(dòng)地方茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，培養(yǎng)更多適應(yīng)社會(huì)需求的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

來(lái)源：閩東日?qǐng)?bào)通訊員 夏巖緣/文 徐靜/圖

編輯：陳姜燕

審核：藍(lán)青 林珺