柘榮:“八查八教一推進” 強化校園食品安全
寧德網(wǎng)消息(記者 吳寧寧 通訊員 游海霞 文/圖) 連日來,柘榮縣教育局、市場監(jiān)督管理局深入轄區(qū)內中小學校、幼兒園,聯(lián)合開展校園食品安全管理“八查八教一推進”行動。
“八查”主要從經(jīng)營許可、劣質食品、“三無”食品、調味品、食品添加劑、操作規(guī)范、食堂設施設備、食堂環(huán)境衛(wèi)生等八個方面對學校食品安全進行排查。“八教”則要求學校開展“八個一”教育活動:學校宣傳欄更新一期食安宣傳資料,各班級出一期食安板報,各班級上一節(jié)食安主題班(團)隊課,給每位學生發(fā)一份拒絕“三無”食品倡議書,致家長關于配合做好學生食安工作一封信,安排一次食安主題國旗下講話,舉辦一場“三無”食品圖片展覽或播放一次“三無”食品危害視頻,寫一篇學習食安知識讀(觀)后感。“一推進”即推進學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程建設。
據(jù)了解,此次檢查采取“四不兩直”的方式,共檢查學校、幼兒園食堂33家,發(fā)現(xiàn)各類問題130余項,下達責令改正通知書21份。從檢查情況來看,該縣學校食品安全整體質量有所改善,其中28所學校食堂已安裝攝像頭,下階段所有學校食堂將開展“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設,師生及家長可通過手機APP或微信二維碼掃描等方式,實時觀看食品加工情況。
責任編輯:葉朝玉